A Secretaria Municipal de Educação, por meio da Divisão de Alimentação Escolar, realizou nesta segunda-feira uma capacitação voltada às cozinheiras da rede municipal de ensino. A iniciativa teve como objetivo fortalecer os conhecimentos das profissionais e aprimorar as práticas desenvolvidas diariamente na preparação da alimentação escolar.

Durante a formação, foram abordados temas fundamentais para a qualidade e a segurança da alimentação oferecida aos estudantes, entre eles Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Necessidades Alimentares Especiais, Cuidados com estudantes com Transtorno do Espectro Autista (TEA), Relacionamento e Trabalho em Equipe, além de Sustentabilidade e dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).

A capacitação proporcionou um momento de atualização, troca de experiências e aperfeiçoamento profissional, reforçando a importância do papel desempenhado pelas cozinheiras na promoção da saúde, da segurança alimentar e do bem-estar dos alunos.

A alimentação escolar é parte essencial do processo de aprendizagem, contribuindo para o desenvolvimento físico, cognitivo e social dos estudantes. Por isso, investir na qualificação contínua das equipes é uma das prioridades da Secretaria Municipal de Educação.

A Administração Municipal segue comprometida com a valorização dos profissionais da educação e com a oferta de uma alimentação escolar cada vez mais segura, nutritiva e de qualidade, garantindo um ambiente acolhedor e saudável para os alunos da rede municipal de ensino.